آیا کونیاک یک غذای ایده آل برای بیماران دیابتی است؟

کالری دریافتی می تواند وزن طبیعی بدن را حفظ کند یا کمی کمتر از وزن ایده آل بدن مناسب باشد. افراد چاق باید کالری دریافتی را کاهش دهند و افراد لاغر می توانند کالری را به طور مناسب برای افزایش وزن افزایش دهند.

در حقیقت، غذای کم قند به غذاهایی اطلاق می شود که میزان ساکارز پایینی دارند، در حالی که غذای بدون قند به غذاهایی اطلاق می شود که حاوی ساکارز نیستند، اما این غذاها از نشاسته تشکیل شده اند که می توانند به گلوکز تبدیل شده و جذب شوند. بدن انسان زمانی که افراد غذای نشاسته ای می خورند، بنابراین این غذاها نیز باید کنترل شوند.

فیبر رژیمی جاذب است و می تواند زمان انتقال غذا در دستگاه گوارش را تغییر دهد، بنابراین توصیه می شود میزان فیبر غذایی را در رژیم غذایی دیابتی افزایش دهید. رژیم غذایی باید شامل مقداری سبزیجات، سبوس، لوبیا و غلات کامل باشد. فیبر سپس سطح انسولین در گردش را کاهش می دهد و نیاز به انسولین را در بیماران دیابتی کاهش می دهد. همچنین می تواند کلسترول را کاهش داده و از دیابت همراه با چربی خون و بیماری عروق کرونر قلب جلوگیری کند.

برخی از بیماران از خوردن پروتئین بیشتر و افزایش بار کلیه ها می ترسند. هنگامی که عملکرد کلیه طبیعی است، پروتئین رژیم غذایی دیابت باید مشابه افراد عادی باشد. هنگامی که با بیماری کلیوی ترکیب می شود، مقدار پروتئین در رژیم غذایی روزانه باید به طور منطقی و با راهنمایی یک متخصص تغذیه تنظیم شود.