آیا می توانید بدون پختن آنها ، رشته فرنگی شیراتاکی بخورید؟
Jun 23, 2024
رشته فرنگی های شیراتاکی ، که معمولاً به عنوان ماکارونی Konjac یا رشته فرنگی معجزه شناخته می شود ، به یک رژیم غذایی کم کربوهیدرات تبدیل شده اند که از سال 2020 با جستجوهای گوگل 150 ٪ افزایش می یابد. اما آیا می توانید بدون پخت و پز رشته فرنگی شیراتاکی بخورید؟
چه چیزی باعث می شود رشته فرنگی شیراتاکی آماده خوردن شود؟
همهرشته فرنگی Konjac Ramenهمانطور که در تصاویر تولیدی ما نشان داده شده است ، در حین تولید یک فرآیند از قبل پخت و پز انجام دهید. رشته فرنگی ها هستند:
1. از Konjac Yam (یک غذای عالی سنتی آسیایی) انتخاب کنید
اکسترود کردن مواد اولیه آماده شده از طریق قالب برای شکل دادن آنها
2. رشته فرنگی Konjac از پیش پخته شده
آنها لوله را در آب گرم در دمای حداکثر 80 درجه به مدت 10 دقیقه پایین می آورند. در این مدت ، رشته فرنگی Konjac قابل پختن است
3. طعم تازه رشته فرنگی را نگه دارید
خیساندن رشته فرنگی در محلول هیدروکسید کلسیم و اسید سیتریک می تواند به حفظ آنها کمک کند. قبل از مصرف ، آنها را به سادگی بشویید و آنها آماده غذا خوردن هستند.
چگونه آماده کنیم؟
این فرآیند سه گانه باعث می شود که رشته های صفر کالری یام برای مصرف خام کاملاً بی خطر باشد و فقط قبل از غذا خوردن فقط به یک شستشوی سریع نیاز دارد-مناسب برای وعده های غذایی سریع کتو ، یا میان وعده های کم کالری.
این مراحل را برای رشته های آماده برای خوردن Konjac دنبال کنید:
1. کاملاً بشویید (بوی مایع جزئی را از بین می برد)
2. پت خشک (بافت سالادهای رشته فرنگی سرد را بهبود می بخشد)
3. به ظروف اضافه کنید (در عرض چند دقیقه طعم دهنده ها را جذب می کند)
پایان
نودل کربوهیدرات کم شیراتاکییک جایگزین مناسب و سالم برای ماکارونی سنتی ارائه دهید. شما می توانید بدون پخت و پز از آنها با خیال راحت لذت ببرید ، بنابراین تطبیق پذیری آنها را در دستور العمل های کاهش وزن یا آماده سازی وعده غذایی بدون گلوتن کشف کنید. اگر وعده های غذایی گرم را ترجیح می دهید ، گرم کردن سریع {1}} دوم در یک تابه باعث تقویت بافت آنها می شود. برای اضافه کردن مزایای کتو ، سعی کنید آنها را با مقداری روغن سس کنید! بافت ژلاتینی منحصر به فرد آنها و توانایی جذب طعم دهنده ها باعث می شود که رشته های شیراتاکی هم برای غذاهای سرد و هم برای وعده های غذایی گرم مناسب باشند.